디카페인 커피는 카페인이 함유되어 있지 않다는 것을 제외하면, 일반 커피와 다르지 않습니다. 디카페인 커피는 커피 콩(생두)의 카페인을 97% 이상 제거한 커피를 의미합니다. 디카페인 커피의 생두는 로스팅 전에 디카페인화 되며, 영양학적으로는 일반 커피와 다르지 않습니다. 0. 갓 내린 커피는 건강식품이다. 1) 커피는 당뇨병 발병을 억제하는 효과가 있다. _ 유럽임상영양학저널 2) 일본에서는 커피가 동맥경화를 억제하고 노화를 방지한다는 연구결과도 있습니다. 3) 커피를 마시는 사람은 알츠하이머병에 걸릴 위험이 현저히 낮다. 중년에 커피를 적당히 마시는 사람은 적게 마시는 사람에 비해 알츠하이머병의 발생 위험이 65%가 낮았다. (적당히 마시는 사람 = 3~5잔 마시는 사람) - 알츠하이머병 저널 4) ..

마인드셋 1. 성장 마인드셋, 고정 마인드셋 우리 연구진이 발견한 바에 의하면, 사람들이 고정 마인드셋 상태에 있을 때는 자신의 재능과 능력이 '불변하고 고정되어 있는 자질'이라고 믿게됩니다. 그 자질은 한정되어 있고 언제나 그대로라고 생각하는 것이죠. 따라서 아무리 노력한다 해도 자질을 바꿀 수 없다고 여기는 겁니다. 연구결과 우리는 그 마인드셋이 사람들의 성공을 제한한다는 점을 알 수 있었습니다. 고정 마인드셋은 사람들로 하여금 도전과 실패를 두려워하게 만듭니다. 하지만 성장 마인드셋을 가졌을 때 사람들은, 자신의 재능과 능력이 발전될 수 있다고 믿습니다. 부단한 노력, 훌륭한 전략, 그리고 다른 사람들의 지원과 도움을 통해 현재의 능력 수준을 높일 수 있다고, 즉 누구나 자신의 재능을 성장시킬 수 ..

1. 사람들이 나이들수록 행복한 이유 1) 사람들은 나이를 먹으면서 정말로 더 행복해진다. 단, 우울증은 각별히 경계해야 한다. 사람들은 나이를 먹으면서 더 안정되고 무던해지며 더 양심적이 된다. 그 차이는 작지 않다. 한 연구결과에 따르면, 60대들은 20대보다 정서적 안정성 평가에서 점수가 69퍼센트나 더 높게 나왔다. 2) 사실 자녀들이 자라 부모의 품을 떠났을 때가 결혼생활의 만족도가 가장 높다. 아이들이 10대일 때는 결혼생활의 행복도가 가장 낮다. 3) "행복은 모든 사람의 평생에 걸쳐서 계속 증가한다." 4) 나이가 들면 관심사가 바뀐다. 주택 대출금을 갚는 등 돈과 관련된 일에서 손자손녀들과 노는 일로 바뀐다. 돈보다는 가족과 함께 보내는 시간이 더 행복하기 때문이다. 자신의 삶에 유통기한..

티웨이 항공과 같은 저가항공사(LCC)가 많아지면서 근거리 단기여행의 수요가 늘었습니다. 제주도 가는 금액으로 이제는 일본도 갔다 올 수 있는 시대가 되었습니다. 1. 근거리 단기여행 : 태국, 후쿠오카 근거리 단기여행도 자주 포착되었다. 짧게, 자주 가는 여행이 일상화되며 한국과 가까운 나라에 취항하는 노선이 증가세를 보였다. 2018년 일본과 중국의 저가항공 여객 역시 전년 대비 각각 15.9%, 13.0% 증가했으며, 동남아시아나 '제일 가까운 유럽'으로 불리는 블라디보스토크의 인기도 상당했던 한 해였다. - 김난도, 트렌드 코리아 2019 어제, 어머니께서 친구들과 함께 태국으로 출국하셨습니다. 얼마 전에는 친한 동생이 후쿠오카로 여행을 다녀왔습니다. 이야기를 들어보니, 3박 4일 후쿠오카 여행을..

1. 가정 간편식 (HMR : Home Meal Replacement) 1) 가정 간편식이란 ? 식재료 손질을 최소화해 가공, 포장한 음식을 데우거나 끓이는 등 단순 조리만 거치면 먹을 수 있도록 만든 즉석식품입니다. CJ제일제당의 햇반이 대표적인 가정 간편식입니다. 그리고 편의점을 자주 찾는 분들은 아시겠지만 요즘 가정 간편식은 종류도 다양하고, 맛도 좋습니다. 2) 가정 간편식 소매시장의 성장 - 가정식 대체식품 소매시장 연평균성장률 : 19.1% - 가정식 대체식품 시장규모 1) 2011년 1조 1368억원 2) 2016년 3조 1519억원 - 이마트 가정 간편식 브랜드 '피코크'의 2017년 매출액은 전년 대비 약 20% 증가 가정간편식 시장은 매년 성장하고 있습니다. 반면, 라면 시장은 2016..

컨테이저스 1. 마케팅 마케팅은 사회적 전파력에 대해 고민하는 것이다. 사람들에게 당신의 제품을 어떻게 알릴 것인가에 대한 문제이다. 컨테이저스 2. 소셜화폐의 법칙 1) 사람들은 타인에게 좋은 인상을 남기는 이야기를 공유한다. 잠깐 보는 사이라도 그 사람에게 나쁜 인상을 주고 싶지 않다. 당신이 좋아하고 인연을 이어나가고 싶은 사람에게는 좋은 인상을 주고 싶은 것은 당연하다. 2) 사람들은 비밀을 알게 되면 이를 숨기는 것이 아니라 누군가에게 말하고 싶은 충동을 강하게 느낀다. 그 이유는 무엇일까? 자신의 사회적 가치를 높여주는 것은 공유하고 싶어지기 마련이다. 이런 인간의 기본 심리가 바로 소셜 화폐다. - 조나 버거, 컨테이저스 독서를 좋아하는데 유익한 책을 읽게 되면 '자연스럽게 이 책이 필요한 ..