[유익한 독후감] 2020 한국이 열광할 세계 트렌드

한줄평 : 트렌드를 공부할 수 있는 좋은 책입니다.

 

2020 한국이 열광할 세계 트렌드 1. 채식의 증가

 

건강한 식습관

2019년 7월 뉴질랜드 보건복지부는
지나친 육식 위주 식습관에 변화가 필요하며
국민들에게 채식을 권장하여 균형 잡힌 식습관을 가질 수 있도록
관련 부처에서 검토할 것을 요청했다.

일찍부터 채식주의가 자리 잡은 뉴질랜드에서는
채식주의자를 위한 식품부터
비건 카페, 식당 등 채식이 반영된 다양한 상품과
식문화도 곳곳에서 엿볼 수 있다.

- KOTRA, 2020 한국이 열광할 세계 트렌드 

 

건강하게 오래 사는 것은

모든 사람의 희망사항이다.

 

이를 실천하기 위해서는

수면, 운동, 식단을 잘 관리해야 한다.

 

 

 

▶ 채식주의 증가 (건강에 대한 관심 증가)

 

최근에는 세계 여러 국가에서
건강과 환경보호를 위해 자발적으로 
채식을 선택하는 사례가 증가하는 추세다.

선진국 뿐만 아니라
파키스탄, 터키, 태국 등 소득이
상대적으로 낮은 국가에서도
채식주의를 선택하는 사람들이 늘어나고 있는
이례적인 현상도 관찰되고 있다.

- KOTRA, 2020 한국이 열광할 세계 트렌드 

 

 

 

2020 한국이 열광할 세계 트렌드 2. 다이어트 트렌드의 변화

다이어트

다이어트 트렌드는 지속 가능하고 균형 잡힌 영양 섭취를 통해 
장기간에 걸쳐 건강한 몸매를 유지하는 쪽으로 변모하고 있다.

과거에는 약을 먹거나
칼로리 섭취를 극단적으로 제한해
단기간에 집중적으로 살을 빼는 방식이 인기를 끌었는데,
점점 사람들의 사고방식이 변화하고 있는 것이다.

다이어트는 마른 몸매를 갖기 위한 미용 목적보다
건강한 라이프 스타일을 영위하기 위한
식생활 전략에 점점 가까워지고 있다. 

- KOTRA, 2020 한국이 열광할 세계 트렌드 

 

지속가능성은 중요하다.

지속가능하지 못한 식습관은 언젠가 실패한다.

당신의 현실에 맞는 건강한 식습관을 만들어 적용해야 한다. 

 

 

2020 한국이 열광할 세계 트렌드 3. 의료기술의 발달

 

의료기술

의료기술의 발달로 기대수명이 점점 늘어나면서
'건강하게' 오래 사는 것이 더욱더 중요해졌다.
이것이 기존 식품의 맛과 향을 유지하면서
건강에도 좋은 대체식품에 대한 수요가 늘어나는 이유다.

이러한 대체식품은 저소득층에는
저렴한 가격에 영양가 높은 식사가 되어줄 것이고,
식욕이 과한 사람들에게는 비만, 당뇨 등의 성인병을 예방하는 역할을 할 것이다.

- KOTRA, 2020 한국이 열광할 세계 트렌드 

의료기술의 발달로 평균수명은 계속 늘고 있다.

우리는 이런 상황에서 어떤 생각을 하게 될까?

그렇다.

건강하게 오래 살고 싶을 것이다. 

 

 

2020 한국이 열광할 세계 트렌드 4. 리사이클링 관심 증가

 

환경문제

유럽연합은 다수의 일회용 플라스틱 사용을
금지하는 법안을 마련해 2021년 도입을 앞두고 있다.

지난 2021년부터 산화분해성 플라스틱 제품과 면봉, 접시, 식기류, 빨대,
음료수 막대, 풍선 막대, 폴리스티렌 소재 식품용기 등의
사용을 금지하는 법안을 통과시켰고,
향후 2021년부터 EU 내 몇몇 일회용 플라스틱 제품의 역내 유통이 제한된다.

- KOTRA, 2020 한국이 열광할 세계 트렌드 

스타벅스에 가면, 플라스틱 빨대가 없다.

종이 빨대를 사용하고 있다.

정부와 기업은 환경문제 개선을 위해 노력한다.

우리도 플라스틱 사용을 줄이기 위해 노력하는 것은 어떨까?