한줄평 : 트렌드를 공부할 수 있는 좋은 책입니다. 2020 한국이 열광할 세계 트렌드 1. 채식의 증가 2019년 7월 뉴질랜드 보건복지부는 지나친 육식 위주 식습관에 변화가 필요하며 국민들에게 채식을 권장하여 균형 잡힌 식습관을 가질 수 있도록 관련 부처에서 검토할 것을 요청했다. 일찍부터 채식주의가 자리 잡은 뉴질랜드에서는 채식주의자를 위한 식품부터 비건 카페, 식당 등 채식이 반영된 다양한 상품과 식문화도 곳곳에서 엿볼 수 있다. - KOTRA, 2020 한국이 열광할 세계 트렌드 건강하게 오래 사는 것은 모든 사람의 희망사항이다. 이를 실천하기 위해서는 수면, 운동, 식단을 잘 관리해야 한다. ▶ 채식주의 증가 (건강에 대한 관심 증가) 최근에는 세계 여러 국가에서 건강과 환경보호를 위해 자발적..

오늘은 비상금이 필요한 이유에 대해 알아보는 시간입니다. 비상금은 정말 중요한데 소홀히 생각하는 분들이 많은 것 같습니다. 오늘 이 글을 읽고 비상금에 대해 한 번 더 생각해보시기 바랍니다. 1. 비상금(Emergency Fund)이 필요한 이유 미국인 49%가 수입이 끊겼을 때, '한 달'을 버틸 자금(emergency fund)도 준비해놓지 않았다. 미국인 중 절반이 자신들을 지켜줄 그 어떤 완충장치도 마련하지 않은 채 살아가고 있는 것이다. - 데이브 램지, 7가지 부의 불변의 법칙 비상금을 가지고 계신가요 ? 통장을 한 번 들여다 보시기 바랍니다. 비상상황을 대비하여, 당신에게는 비상금(Emergency fund)가 필요합니다. 2. 비상상황의 기준은 무엇일까? 우선 언제 일어날지 정확히 예측할 ..

1. 불경기에는 돈을 빌려서는 안 된다. 경기가 안 좋을 때 일수록 남의 돈을 빌려 써서는 안 된다. 이때 혹시라도 직장을 잃게 되면 빚의 수렁에 빠져 헤어 나오기 쉽지 않기 때문이다. 갤럽 여론조사에 따르면 미국인의 56%가 긴급 상황이 발생하면 신용카드를 쓰겠다고 응답했다. 그들은 하나같이 이렇게 말했다. "조금 경기가 안 좋더라도 어렵지 않게 신용카드로 돈을 빌릴 수 있을 거에요. 제게는 지금껏 쌓아온 신용이 있고, 은행은 제 신용을 믿으니까요!" - 데이브 램지, 7가지 부의 불변의 법칙 신용카드는 발급이 어렵지 않습니다. 그러나, 오해하지 말아야 합니다. 신용카드로 사용한 돈도 언젠가는 갚아야 할 돈이며, 여기에 이자까지 내야합니다. 불경기에 무리해서 빚을 내면, 예상치 못한 상황이 벌어졌을 때..

스트레스를 받거나 우울한 경우는 술을 마실 것이 아니라 운동화를 신고 조깅이나 산책을 나가거나 케틀벨을 손에 쥐라는 것이다. 우울해서 술을 마시면 도움이 되지 않고 우울감이 더 심해진다. 걷기나 뛰기, 운동은 우울한 기분을 몰아낸다. 조깅을 시작한 뒤 40분 이내에 기분이 좋아질 것이다. - 바스 카스트, 내 몸에 이로운 식사를 하고 있습니까? 스트레스를 받거나 고민이 있을 때는 운동을 하는 것이 좋다. 런닝머신 위를 달리는 것도 좋지만, 공원을 걷는 것을 추천한다. 공원을 걷다 보면 기분이 저절로 좋아지는 효과가 있다. 왜 공원을 걷는 일이 좋을까? 유산소 운동이 필요한 이유 사람이 걸어 다닐 수 있다는 것은 온갖 삶의 디테일한 축복을 만끽할 수 있다는 뜻이다. 매일 똑같은 길을 걸어도, 매일 새로운 ..

1. 납작귀리의 역할 귀리를 납작하게 누른 납작귀리는 소화기관이 부지런히 일을 하게 합니다. 납작귀리는 납작하다 보니 소화효소가 작용할 수 있는 면적이 넓어 소화를 수월하게 합니다. 2. 납작귀리와 베타글루칸 귀리에는 베타클루칸이라는 식이섬유가 많이 들어 있습니다. 베타글루칸은 물과 만나면 죽과 같이 됩니다. 이런 현상은 장에서 탄수화물의 흡수와 콜레스테롤의 흡수를 늦춥니다. [관련 게시물] 2020.07.16 - [건강] - 당신이 탄수화물에 쉽게 중독되는 이유 (도파민, dopamine) 당신이 탄수화물에 쉽게 중독되는 이유 (도파민, dopamine) 당신이 탄수화물에 중독되는 이유는 간단합니다. 왜냐하면 주변에 탄수화물이 많기 때문입니다. 탄수화물을 쉽게 접할 수 있기 때문에 당신은 탄수화물 중독..

1. 과일은 통째로 먹는 것이 좋다. 1) 통과일에는 훨씬 더 많은 영양소가 들어 있다. 2) 당이 혈액 속에 흡수되는 속도가 느리다. 3) 먹는 양이 줄어든다. 사과 주스나 오렌지 주스는 한 번에 1리터를 먹는 사람도 있다. 그러나, 사과를 한 번에 2개를 먹는 사람은 드물다. 2. 식품을 자연 그대로의 상태로 섭취할수록 더 좋다. 3. 식이섬유을 얼마나 함유하고 있는가? 1) 식이섬유 : 식물세포의 구성성분으로 우리 몸이 소화하지 못하는 탄수화물을 의미한다. 2) 식이섬유는 많이 먹는 것이 좋다. 4. 당지수 (GI, Glycemic Index)가 낮은 식품을 섭취하라 빠르게 소화되는 탄수화물은 혈당치와 인슐린 수치를 빠르게 상승시켜 건강에 해롭다. 혈당수치가 오르면 몸에서 어떤 일이 발생할까? 1)..