한줄평: 건강에 관심있는 분들에게 추천합니다. 1. 최고의 식단은 일상에서 적용할 수 있는 것이라야 한다. 중요한 것은 무작정 반만 먹으라는 조언이 아니라, 어떻게 하면 배고픔에 시달리지 않으면서도 칼로리를 줄일 수 있는가이다. 말은 쉽지만 어떻게 실행에 옮길 수 있을까? 너무 많이 먹지 않으려면 무엇을 먹어야 할까? 여기서 단백질 원칙은 탄탄한 출발점이 된다. 원칙은 다음과 같다. 우선적으로 단백질 필요가 충족되게끔 먹으라. 단백질이 풍부한 음식은 허기를 달래준다. - 바스 카스트, 내 몸에 이로운 식사를 하고 있습니까? 책의 유익한 내용을 당신의 삶에 적용해야 비로소 당신의 것이 됩니다. 2. 내 몸에 맞는 식사를 개발하는 것이 중요하다. 어떤 상황에서든 믿고 따를 수 있는 '하나'의 바람직한 식사법..

1. 연어, 등푸른 생선, 아마씨, 치아 씨 (오메가3) 1) 오메가3 지방산이 함유된 식품 : 연어, 등푸른 생선, 아마씨, 치아 씨 2) 오메가3 지방산 효과 : 혈관을 막히지 않게 해주어 심혈관 질환을 예방한다. 3) 아마씨는 포브스와 타임즈가 선정한 10대 슈퍼푸드에도 이름을 올렸다. 4) 양식 연어 우리가 마트나 생선전문점에서 보게 되는 보통의 연어 살은 선명한 오렌지 빛을 띠며 하얀 마블링을 가지고 있다. 이런 흰색 줄은 지방층이다. 연어 살이 이런 모습인 경우 양식 연어라고 보면 된다. - 바스 카스트, 내 몸에 이로운 식사를 하고 있습니까 5) 자연산 연어 자연산 연어를 보기는 쉽지 않다. 드물기 때문이다. 자연산 연어는 살이 은은한 분홍빛에 진홍색을 띠며, 흰색 마블링은 훨씬 희미해서 거..

내가 종일 열심히 일하는 것은 책 읽을 시간을 내기 위해서다. 훌륭한 소설이나 자서전, 차 한 잔, 몸을 푹 파묻고 앉을 수 있는 아늑한 공간만 있으면 천국이 따로 없다. 나는 다른 사람의 생각 속에 사는 것이 정말로 좋다. 종이 위에서 살아나는 사람들과 만나서 느끼는 유대감은 나를 전율케 한다. 그들의 상황이 나와 크게 다르다 한들 대수랴. 나는 마치 내가 그들을 정말 잘 알고 있는 것처럼 느낄 뿐 아니라 그들을 통해 나 자신을 더 잘 파악하게 된다. 통찰력과 유용한 정보, 지식과 영감과 힘, 좋은 책은 이 모든 것을 우리에게 선사하고 덤도 얹어준다. 독서라는 훌륭한 도구가 없었다면 내가 지금 어디에 있을지 어떤 사람이 되었을지 상상조차 할 수 없다. 아마도 열 여섯 살에 라디오 방송국에 스카우트되는 ..

인간관계 명언 1. 관계의 영향력 우리는 가장 많은 시간을 함께 보내는 다섯 명과 닮는다. - 짐 론 우리는 환경에 영향을 받습니다. 다시 말하면 가족, 친구, 직장 동료의 영향을 많이 받습니다. 이런 이유로 당신 주변을 어떤 사람들로 채우느냐에 따라 인생 방향이 결정되기도 합니다. 어떤 사람들과 함께 하고 계신가요? 인간관계 명언 2. 타인 의식 금지 우리들의 불행은 대부분 남을 의식하는 데서 온다. - 쇼펜하우어 나중에 80세가 되었을 때, 당신이 후회를 최소화하려면 남을 의식하는 행동을 점점 줄이셔야 합니다. 왜냐하면 그 때 가서는 후회말고 아무것도 할 수 없기 때문입니다. [관련 게시물] 2019.08.03 - [책/습관] - 스크루지 효과 (Scrooge Effect) : 제프 베조스, 스티브 ..

1. 저녁 8시 : 2 라운드 시작 남들은 집으로 퇴근하는 저녁 무렵이 내게는 두 번째 라운드에 서는 시간이었다. 나는 최초 1년간 집수리는 내 손으로 직접 한다는 원칙을 세웠고, 이 원칙 아래 저녁 8시 이후에는 낙찰받은 아파트에 가서 홀로 수리를 했다. 매일이 그랬다. 침낭에서 잠을 자고 김밥을 먹으며 한 집을 이틀, 사흘씩 수리했다. 자정을 넘기는 건 예사였다. 세상 사람들이 모두 잠든 깊은 밤에 나는 비나 눈을 맞으며 외롭게 집으로 돌아오곤 했다. - 청울림, 나는 오늘도 경제적 자유를 꿈꾼다. 경제적 자유를 얻는 일은 어렵다. 그 길에 다가가기 위해서는 시간과 노력이 반드시 필요하다. 아무 것도 하지 않으면, 아무 일도 일어나지 않는다. 경제적 자유를 원한다면, 매일 조금이라도 노력해야 한다. ..

1. 퇴사와 두려움 "대기업 IT연구소라면 누구나 선망하는 곳인데, 직장을 나올 때 아깝지 않으셨어요? 두렵지 않으셨어요? 나는 진지하게 물었다. "아까웠지요. 두려웠지요. 그러나 그보다 내 나이가 더 두려웠어요. 회사를 나올 때 내 나이가 마흔둘이었는데 그 시기를 넘기면 평생 시시한 직장인으로 살아야 한다고 생각했거든요. 그래서 눈 딱 감고 나왔죠. 뭐. 하하." - 청울림, 나는 오늘도 경제적 자유를 꿈꾼다. 직장을 그만두는 일은 쉽지 않다. 특히, 가족이 있다면 더 어렵다. 매달 들어가는 고정비용이 크기 때문이다. 감정적으로 퇴사하는 것은 더 힘들어지는 길을 택하는 것일 수도 있다. 직장을 그만두고 싶다면, 준비를 단단히 해야한다. 재정적 쿠션은 정말로 중요하다. 예를 들면, 고정비를 계산해서 3년..