비비고만두는 정말 맛있다. 사실, 웬만한 분식집 고기만두보다 맛있다. 이렇게 맛있는 비비고만두는 얼마나 팔릴까? 1. 비비고만두 매출 추이 비비고만두 매출이 궁금해서 찾아봤다. 역시, 매출이 무서운 속도로 증가한다. 올해 비비고만두 매출이 1조원을 돌파할 거라 예상한다. 2. 비비고만두, 중국에서 인기상승 '비비고 왕교자'가 중국의 온라인상거래 업체 징동닷컴에서 '교자/완탕' 카테고리 시장 점유율 1위를 기록했다. *징동닷컴은 알리바바에 이어 온라인상거래 업체 2위다. 3. 코로나 이후 가정간편식에 대한 관심증가 (검색트래픽) 1인 가구 증가로 가정간편식 시장은 꾸준히 성장하고 있다. 여기에 코로나가 발생하면서 관심은 더욱 증가할 것으로 예상된다.

평소에 콜드 브루를 자주 드시나요 ? 저는 콜드브루의 부드러운 맛이 좋아서 자주 마시는 편입니다. 특히, 스타벅스 콜드브루를 좋아합니다. 스타벅스는 세계 최대 커피 체인점답게 점원분들도 친절하시고, 매장도 넓고 깨끗하며, 층고도 높아서 독서와 콜드 브루를 좋아하는 저에게 아주 안성맞춤인 곳입니다. 오늘은 콜드 브루 뜻과 아이스 아메리카노와는 어떻게 다른지 알아보겠습니다. 1. 콜드 브루 (Cold Brew) 뜻 상온추출법은 핸드드립보다 곱게 분쇄한 원두를 종이나 헝겊필터를 깐 커피탱크에 넣고 상온의 물과 장시간 접촉해 커피를 추출하는 방법이다. 둘 다 상온의 물과 대기압 상태에서 긴 시간에 걸쳐 커피를 추출한다. 고온과 고압, 그리고 단시간에 커피를 추출하는 에스프레소와는 극명하게 반대 선상에 있다. 상..

김승호 회장님과 백종원 대표님의 책을 읽었다. 좋은 책을 써주셔서 참 감사하고 행복하다. 두 분의 책을 읽으면서 두 분의 공통점을 발견했다. 바로, 배움에 대한 자세다. 자수성가하신 두 분은 배움에 대한 열정이 넘치고, 끊임없이 공부한다. 배움에 대한 자세 1. 백종원 대표님 그냥 막연히 머릿속에서 생각만 하는 것이 아니라, 건국대학교 식육과학문화연구소에서 하는 '즉석 식육 가공 유통 전문가 양성과정'에 참여해 실제로 햄과 소시지의 가공, 판매, 유통에 관해 배우기도 했다. 나는 궁금하면 일단 찾아가서 다시 배우는 것을 당연하게 여기는 편이다. 이런 자세로 식재료에 대해 다방면으로 배우고 연구하다 보면 같은 재료라도 해석을 다르게 하면 다른 메뉴가 된다는 걸 알게 된다. - 백종원, 백종원의 장사 이야기..

당신이 과거 데이터를 참조할 수는 있다. 그러나, 과거가 미래를 완전히 말해주진 않는다. 지나친 자신감은 화를 불러올 수 있다. 항상 기억해야 할 사실은 당신은 미래를 알 수 없다는 것이다. 그가 모든 재산을 날린 이유 나는 나이 서른 무렵에 당시 미국에 막 보급되기 시작한 차트 분석 트레이닝 기법을 배워 처음 주식을 해본 적이 있다. 이때의 실수로 전 재산을 날렸고 그 후 20여 년 넘게 주식시장을 가까이하지 못했다. 미래는 항상 새로운 것인데 과거에서 유추한 미래를 그렸다. 잘못 투자를 배우는 바람에 수년 동안 모아온 재산을 날리고 빚을 지고 아까운 20년을 투자도 못하고 허비한 것이다. - 김승호, 돈의 속성 다시 말하면, 미래는 누구도 알 수 없다. 그리고 무엇을 배울 때에는 제대로 배우는 것이 ..

세계 최고의 투자가 워런 버핏은 왜 월스트리트에 살지 않고 오마하에 살고 있을까요 ? 그는 어떻게 월스트리트가 아닌 오마하에 살면서 투자의 신이 되었을까요 ? 오늘은 오마하의 현인 워런 버핏에 대해 알아보는 시간입니다. 1. 오마하의 현인 워런 버핏 투자의 신이라 불리는 워런 버핏이 사는 곳은 월스트리트가 아닌 오마하입니다. 미국의 중북부 네브래스카 주에 있는 작은 도시로, 뉴욕 월스트리트에서 오마하까지 비행기로 4시간, 자동차로는 18시간이나 걸릴 만큼 멀리 떨어져 있습니다. 그런데도 워런 버핏이 월스트리트에 있는 그 어떤 사람들보다 위대한 투자자가 될 수 있었던 비결은 무엇일까요 ? 기본적으로 워런 버핏의 능력이 압도적인 것도 있겠지만 저는 워런 버핏이 수많은 정보인 '시장 소음'으로부터 떨어져 있다..

1. 멘토가 중요한 이유 멘토가 중요한 이유는 분명하다. 멘토는 당신의 시행착오를 줄일 수 있다. 시행착오를 겪지 않을 순 없다. 그러나, 시행착오를 줄일 수 있다. 모든 일을 제로베이스에서 시작할 필요는 없다. 당신에게 멘토가 없다면, 멘토를 찾는 일부터 시작해야 한다. 멘토를 찾는 방법은 어렵지 않다. 당신이 하고자 하는 분야에서 본받고 싶은 사람을 찾으면 된다. 2. 멘토가 추천하는 책을 읽어라 당신이 본받고 싶은 사람이 추천하는 책도 읽어보라. 그것은 그 사람이 성장해나가는 과정에서 도움이 되었던, 즉 '성장의 영양제'가 되었던 책이기 때문에 그 사람처럼 되고 싶은 당신에게도 긍정의 효과를 발휘할 게 분명하다. 손에 잡히는 대로 무작정 책을 읽는 것이 아니라 다른 사람이 추천하는 책부터 읽는 쪽이..