오늘은 프로바이오틱스의 효능과 프로바이오틱스가 풍부한 요구르트에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 프로바이오틱스의 효능 2011년 에 발표된 연구에서, 프로바이오틱스를 먹은 쥐는 평범한 수프를 먹은 쥐보다 스트레스 호르몬인 코르코스테론의 수치가 크게 낮았고 스트레스, 불안, 우울과 관련한 행동을 훨씬 덜 보였다. 동물과 인체 연구 모두에서 특정한 프로바이오틱스가 미생물군의 균형을 회복해 불안을 완화시킬 수 있다고 밝혀진 점 또한 흥미롭다. - 데이비드 펄머터, 장내세균혁명 - 프로바이오틱스를 먹으면, 스트레스를 줄일 수 있다. - 장내 미생물군의 균형을 회복해 불안을 완화시킬 수 있다. 2. 요구르트의 유익한 효능 1) 내장지방 감소 MIT 학자들은 일련의 실험들에서 쥐들을 지방과 당분이 많은 식단에 노..

1. 두려움과 불안을 벗어나지 못하는 이유 당신의 삶을 너무 타인에게 맡기고 있기 때문이다. 당신은 진정 원하는 것과 향하는 곳을 알면 타인의 중요성은 뚜렷하게 약해진다. 당신이 걷고 있는 길이 모호할수록 타인의 목소리와 주변의 혼란, 소셜 미디어의 통계와 정보 등이 점점 커지면서 위협적으로 다가온다. - 알랭 드 보통 나이가 80이 되어서 인생을 돌아볼 때 후회를 최소화하기 위해서는 당신의 인생을 살기 위해 노력해야 한다. 이를 위해서 먼저 선행되어야 하는 것은 자신을 아는 것이다. 다양한 활동과 여러 사람을 만나면서 자신에 대해 알아가야 한다. 2. 불안에서 벗어나는 가장 좋은 방법 불안에서 벗어나는 가장 좋은 방법은 지금 이 순간의 좋은 일에 감사하는 것이다. 모든 것은 끝이 있고 모든 것은 사라진..

1. HPA축의 역할 HPA축은 스트레스 상태에서 부신을 자극해 코르티솔을 만든다. 2. 코르티솔 코르티솔은 스트레스에 반응하는 호르몬이다. 코르티솔은 부신에서 만들어진다. (부신은 신장 바로 위에 위치) 코르티솔 수치가 올라가는 것은 싸우거나 도망가는 반응에 휘말렸다는 신호다. 3. 코르티솔 수치 상승 코르티솔 수치가 상승하면 장에 좋지 않다. 1) 장내세균 조합이 바뀐다. 2) 세포에서 화학물질이 나와 장 내벽의 투과성이 높아진다. (몸에 해로운 물질이 장 내벽으로 들어갈 가능성이 높아진다.) 3) 코르티솔은 세포에서 나오는 염증성 화학물질의 생산을 늘린다. 이런 화학물질은 장의 염증을 늘려 장 누수를 유도하고, 뇌를 자극해 기분장애가 발생할 수도 있다. 4. 만성 스트레스 만성 스트레스는 장 투과성..

장내 세균총 : 장내에 정상적으로 서식하는 세균 장내 세균들은 체내로 흡수된 탄수화물을 분해해서 먹이로 사용합니다. 탄수화물의 분해 산물은 포도당입니다. 포도당을 통해 어떤 일을 하느냐에 따라 유익균, 중간균, 유해균으로 분류합니다. 1. 장내 유익균 : 소화를 돕고 건강 유지에 도움을 준다. 식이섬유를 분해해 짧은 사슬 지방산을 만들고, 장을 튼튼하게 합니다. 채소류와 발효 식품은 장 건강에 도움이 됩니다. 2. 장내 유해균 : 장내를 부패시켜 질병의 원인이 된다. 장 누수 증후군을 일으키는 독소를 만들어 장내 염증은 증가시키고 연동 운동은 감소시킵니다. 장내 유해균의 먹이가 당분이다. (특히, 정제당)

1. 리포다당류는 체내 염증경로를 전복시킨다. 2. 리포다당류는 지질과 당이 결합하여 생성되며, 특정세균 외막의 주요성분이다. 3. 보통의 경우 치밀이음부가 리포다당류를 차단하여, 혈류로 들어가지 않는다. 4. 하지만 치밀이음부가 손상되면 리포다당류가 혈류로 들어가 염증을 일으키고, 손상이 일어날 수 있다. 따라서 혈중 리포다당류 수치로 전반적인 염증 수준뿐 아니라 내장의 누수 정도까지 알 수 있다. 5. 리포다당류는 BNDF의 생산도 줄인다. 5-1. BNDF는 중요한 뇌 성장 단백질이다. 5-2. BNDF(뇌 성장 단백질)은 뉴런이 만드는 신경 발생 과정에 참여한다. 5-3. 기존의 뉴런을 보호하며, 뉴런의 생존을 보장한다. 5-4. 뉴런 간의 시냅스 연결을 돕는다. 5-4-1. 시냅스 : 뉴런에서 ..

1. 장내세균 : 후벽균과 의간균 1) 후벽균과 의간균은 장내세균의 90% 이상을 차지한다. 2) 후벽균과 의간균의 비율은 염증의 수준을 결정한다. 3) 비만, 당뇨병, 관상동맥질환, 일반적인 염증과 같은 질환과 관련 있다. 4) 후벽균과 의간균은 무슨 일을 할까? 2. 후벽균과 의간균의 역할 1) 후벽균은 음식에서 열량을 빼내기 때문에 열량 흡수를 늘린다. 2) 먹은 음식이 소화관을 지나갈 때 인체가 음식에서 열량을 더 많이 흡수하면 살이 찔 가능성이 높다. 3) 의간균은 부피가 큰 식물 전분을 분해해 인체가 에너지로 쓸 수 있도록 짧은사슬지방산 분자로 바꾼다. 4) 후벽균과 의간균의 비율은 '비만 생체지표'로 간주된다. (1) 하버드대학교의 연구결과에 의하면, 서구인의 장에서 후벽균이 더 많고 아프리..